غرداية : إنتاج حوالي 20 مليون لتر من الحليب خلال السنة الفارطة

بلغ إنتاج الحليب بولاية غرداية خلال السنة المنصرمة حوالي 20 مليون لتر بزيادة تقدر بنحو مليون لتر من هذه المادة عن الإنتاج المحقق في سنة ,2010 حسب ما استفيد من مديرية المصالح الفلاحية التي تطمح إلى رفعه بفضل مختلف الميكانيزمات المالية الموجهة لتطوير هذه الشعبة. ويمثل حليب الأبقار أكثر من 51 في المائة من الإنتاج الإجمالي بمجموع 10 ملايين لتر، ثم حليب الماعز ب 4 ملايين لتر وحليب الأغنام ب 8,3 ملايين وحليب النوق ب 2,2 مليون لتر، كما أوضحت ذات المديرية. وحقق إنتاج الحليب بولاية غرداية ما بين سنتي 2000 و2011 اارتفاعاب تراوحت نسبته ما بين 5 إلى 9 في المائة، حيث قفزت الكميات المحققة من 11 مليون لتر في سنة 2000 إلى أزيد من 19 مليون في ,2011 حسب المصدر ذاته. وتعود هذه الزيادة في إنتاج الحليب إلى تطبيق مختلف الميكانيزمات المالية الموجهة لتطوير شعبة الحليب، كما ذكرت مديرية المصالح الفلاحية. وقال في هذا الصدد أحد مسؤولي القطاع اإن مضاعفة مشاريع تربية المواشي سيما منها الأغنام والماعز عبر إقليم الولاية سمح برفع الإنتاج السنوي من مادة الحليب الطازج إلى أكثر من 19 مليون لتر منها 9 ملايين لتر تم جمعها''.