تمهيدا لسحب الأكياس البلاستيكية من الأسواق :2500 كيس ورقي أسبوعيا لمخابز العاصمة وهران والبليدة

كشف الأمين العام للاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين صالح صويلح، أول أمس، أن مخابز العاصمة ووهران والبليدة ستستفيد من 2500 كيس ورقي أسبوعيا لكل مخبزة على أن تتضاعف الكمية مع الأيام القادمة·
وأعلن صويلح، في ندوة صحفية عقدها مع المدير العام للشركة المكلفة بصنع هذه الأكياس وتوزيعها ”الأهقار”، حكيم قطاف، عن توزيع أكثر من 400 ألف كيس غذائي ورقي على مخابز البلاد لتعويض الأكياس البلاستيكية، موضحا أنه سيتم توسيع العملية لتشمل أكبر عدد ممكن من المهنيين عبر التراب الوطني· وأضاف المسؤول أن العملية ترمي إلى تحسيس صانعي الخبز ومستهلكيه بخطورة استعمال الأكياس البلاستيكية وتشجيعهم على استعمال هذه الأكياس الغذائية ”التي تستجيب للمعايير الصحية” وهذا يعني أن وزارة التجارة ماضية نحو الإلغاء التدريجي لاستعمال الأكياس البلاستيكية في تعبئة المواد الغذائية لما تشكله من تهديد لصحة المواطن·
وفي هذا الإطار أكد صويلح أن الجزائريين يستعملون 30 مليون كيس بلاستيكي، داعيا إلى تغيير هذا التصرف واختيار الأكياس الإيكولوجية القابلة للتحلل، إذ شير الدراسات إلى أن الكيس البلاستيكي، وخصوصا الأسود، يتم تحلله في الطبيعة بعد مدة تزيد على 130 سنة ويحمل مواد سامة تؤثر سلبا على صحة المواطن· كما أكد المتحدث أن الجزائريين يستهلكون حوالي 49 مليون خبزة في اليوم وهو ما ذهبت إليه ”البلاد” في تحقيق نشر في أعداد سابقة·
ومن جهته أوضح قطاف أن صنع الأكياس الغذائية تستجيب للحاجة الحالية لحماية البيئة، مبرزا العامل الإيكولوجي الذي حفز هذا الخيار· وأشار المسؤول إلى أنه يتم حفظ الخبز بطريقة أفضل في هذه الأكياس الغذائية المصنوعة من مادة السيلولوز والحبر الغذائي، وأن الكيس يمنح مجانا، مؤكدا أن ”الخباز والمستهلك لا يدفعان أي سنتيم”·
وفي سياق ذي صلة كشف المتحدث في هذا الصدد عن التوقيع على اتفاقية لمدة ثلاث سنوات بين شركة ”الأهفار” والمخابز المشاركة في العملية لضمان مجانية الكيس”· وقال إن كلفة صنع هذه الأكياس الغذائية وتوزيعها تغطيها كليا عملية رعاية صنع هذه الأكياس من طرف المتعاملين الاقتصاديين، موجها في هذا الإطار نداء إلى المعلنين من أجل المساهمة أكثر لأنها ستعود بفائدة كبيرة عليهم·
من جهته اعتبر أحمد زايدي مدير الابتكار بشركة الأهفار أن ”الأكياس الغذائية تمثل دعامة إشهارية جيدة”· وفي انتظار تعميم عملية توزيع الأكياس الورقية على الخبازين تحضر الشركة توزيع الأكياس الغذائية على البقالين في المرحلة المقبلة·
وفي سياق آخر حددت وزارة التجارة أسعار الخبز ب50,7 دنانير بالنسبة للخبز العادي و8,50 دنانير بالنسبة للخبز المحسن·
وسبق لرئيس الاتحاد الوطني للخبازين، يوسف قلفاط، أن قال في تصريح سابق ل”البلاد” إنه في الكثير من المرات يطالب الخبازون برفع أسعار الخبز بالنظر إلى ارتفاع أسعار السميد والزيت، مضيفا أنه في النهاية توصل الاتحاد الى الاتفاق على دعم تغطية مصاريف مثل الكهرباء والغاز·
وأضاف أن الكثير من الخبازين يلجأون إلى تغطية العجز عن طريق استخدام 180 غراما فقط من العجينة عوض 250 غراما· للإشارة فإن تقرير الأمم المتحدة يشير إلى أن الجزائر تحتل المركز الرابع في العالم من حيث جودة خبزها بعد فرنسا·