حملة تحسيسية لضمان توفير المواد الغذائية والخبز أيام عيد الفطر

وزارة التجارة تلزم مدراءها الجهويين بالتنسيق مع الفاعلين

توزيع 400 ألف كيس غذائي على المخابز لتعويض الأكياس البلاستيكية أوعزت وزارة التجارة إلى مدرائها الجهويين، التنسيق مع الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين وجميع الأطراف المعنية المتواجدة على مستوى ولايات الوطن، لتحسيس التجار والخبازين بضرورة ضمان التموين العادي والمستمر للمواطنين بالمواد الغذائية خلال وبعد عيد الفطر المبارك.
وكشف مدير تنظيم الأسواق والنشاطات التجارية والمهن المقننة عمارة بوسحابة، أن وزارة التجارة قررت الشروع في حملة تحسيسية مبكرة تمس كافة التجار والخبازين الناشطين عبر التراب الوطني، وهذا أسبوعا قبل حلول عيد الفطر المبارك لتأمين تمويل المواطنين بالمواد الغذائية الأساسية لا سيما مادة الخبز التي تشهد ندرة حادة في الأعياد والمواسم بسبب نقص اليد العاملة.
وأشار بوسحابة إلى أن عيد الفطر لهذه السنة سيتزامن مع العطلة الأسبوعية ولذلك قد تتجاوز العطلة أربعة أيام مما قد ينجم عنه توقف عن ممارسة النشاط التجاري أثناء العطلة الأمر الذي دفع بالوزارة الوصية إلى تحسيس التجار والخبازين مبكرا ليتسنى للجهات المعنية القيام بعمل جواري ناجح.
ويأتي تحرك وزارة التجارة أياما قبل حلول عيد الفطر المبارك، لتحسيس التجار والخبازين بضرورة ضمان تموين الأسواق بالمواد الغذائية الأساسية لتفادي أي ندرة محتملة قد تعكر صفو العائلات الجزائرية خلال هذه المناسبة الدينية مثلما سبق وأن تعودت عليه في السنوات الماضية، بسبب تصرفات بعض التجار والخبازين اللامسؤولة، حيث يفضل الكثير منهم التوقف عن العمل والركون إلى الراحة ما يدخل المواطنون في رحلة بحث طويلة عن مكان يبتاعون منه احتياجاتهم من المواد الغذائية.
بالموازاة مع ذلك طمأن ذات المسؤول، بتوفر جميع المواد الغذائية في الأسواق خلال شهر رمضان، نظرا لتزامنه هذه السنة وشهر أوت الذي يتميز بوفرة الخضر والفواكه الموسمية.
وبشأن ارتفاع أسعار مادة الطماطم رغم وجود وفرة في الإنتاج، أوضح بوسحابة أن الوزارة حددت المتوسط الوطني ب 73 دينار جزائري للكيلوغرام مرجعا ارتفاع أسعارها إلى كثرة الطلب عليها في جميع مناطق الوطن.
من جهة أخرى، شرع الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين في تحسيس الخبازين الناشطين على التراب الوطني بأهمية تعويض الأكياس البلاستيكية بالورقية نظرا لخطورتها على صحة المستهلكين.
وأعلن الأمين العام لاتحاد التجار والحرفيين صالح صويلح في هذا الشأن عن توزيع أكثر من 400 ألف كيس غذائي ورقي منذ يوم الأحد على مخابز البلاد لتعويض الأكياس البلاستيكية موضحا أن هذه العملية ترمي إلى تحسيس صانعي الخبز ومستهلكيه بخطورة استعمال الأكياس البلاستيكية وتشجيعهم على استعمال من الآن فصاعدا الأكياس الغذائية التي تستجيب إلى المعايير الصحية.
وأشار صويلح إلى أن العملية شملت كمرحلة أولى أكبر مخابز الجزائر العاصمة والبليدة ووهران بمعدل 2500 كيس أسبوعيا لكل مخبزة، على أن يتم توسيع العملية في الأشهر المقبل لتشمل أكبر عدد ممكن من المهنيين.
ورافع المدير العام لشركة الأهقار المكلفة بصنع هذه الأكياس وتوزيعها، حكيم قطاف لصالح هذه الأخيرة حيث أكد أن صنع الأكياس الغذائية تستجيب للحاجة الحالية لحماية البيئة فضلا عن حفظ الخبز بطريقة أفضل لأنها مصنوعة من السيلولوز والحبر الغذائي.
وأشار ذات المسؤول إلى أن الجزائريون يستهلكون حوالي 49 مليون خبزة في اليوم مع استعمال أكثر من 30 مليون كيس بلاستيكي مما يستدعي منا تغيير تصرفاتنا واختيار الأكياس الإيكولوجية والقابلة للانحلال، التي أكد أن منحها سيكون مجانا وأن الخباز والمستهلك لا يدفعان أي سنيتم مقابلها.