قلفاط: سنعوض الفرينة البيضاء بالكاملة والأكياس

قال إن الأكياس الورقية توزع مجانا على الخبازين بداية من 2020

* email
* facebook
* twitter
* linkedin
كشف رئيس الاتحادية الوطنية للخبازين، يوسف قلفاط، ل«المساء"، أنه سيتم استبدال الفرينة البيضاء بالكاملة لصناعة الخبز، ابتداء من السنة المقبلة على أقصى تقدير حفاظا على صحة المستهلك، فيما ستكون الانطلاقة في استعمال الأكياس الورقية خلال الثلاثي الأول من العام المقبل، بأمر من رئيس الجمهورية السيد عبد المجيد تبون، حيث يمنع منعا باتا استعمال الأكياس البلاستيكية بعد انتهاء المدة المحددة.
وقال قلفاط، أنه اقترح فكرة استبدال الفرينة البيضاء بالكاملة منذ سنتين، حيث اغتنم فرصة الحوار مع رئيس الجمهورية ووزير التجارة على هامش افتتاح معرض الإنتاج الوطني، لتجسيد الفكرة على أرض الواقع في القريب العاجل، موضحا أن الاجراء الهدف منه هو الحفاظ على صحة المستهلك والقضاء على الفرينة البيضاء "غير الصحية"، مشيرا إلى أن المشروع يتطلب بعض الوقت للتنسيق مع أصحاب المطاحن، الذين سيجتمع بهم بعد الانتهاء من الصالون.
وأوضح محدثنا أن اتحاديته قامت بتخصيص جناج بالمعرض، لإعداد الخبز بالفرينة الكاملة والتعريف بفوائدها للمواطنين، تمهيدا لتطبيق المشروع وتعويد المستهلك على اقتناء هذا الخبز الكامل بدل خبز الفرينة الذي له آثار سلبية جدا، مضيفا أنه من غير المعقول أن تأكل الحيوانات المادة المدعمة، بينما يستعمل المواطن مادة غير صحية.
وعن الأكياس الورقية، قال قلفاط إنه سيتم استعمالها خلال الثلاثي الأول من السنة المقبلة، حيث أعطى رئيس الجمهورية تعليمات صارمة لتجسيد المشروع خلال الثلاثي الأول من العام المقبل، علما أن الهدف من المبادرة هو الحفاظ على صحة المستهلك، يقول مصدرنا، والحفاظ على نظافة المحيط في ظل الانتشار الواسع للأكياس البلاستيكية.
وأشار قلفاط في نفس السياق، إلى أن الأكياس الورقية توزع مجانا على الخبازين حتى لا يتحججوا بغلاء التكاليف، موضحا أنه ستفرض عقوبات، تطبق وفق مرسوم، على الخبازين المخالفين للتعليمة وقد تكون عبارة عن غرامات مالية او غلق للمحل لمدة محددة.
وأضاف، أن المعرض سيسمح للعارضين بالتعريف بمنتجاتهم خاصة تلك المتعلقة بصناعة الورق والكارتون وبالتالي التقرب من هؤلاء للتفاهم في كيفية التصنيع والحجم وغيرها، كاشفا عن لقاء مزمع عقده مباشرة بعد انتهاء المعرض، يجمع بين كل من وزير التجارة ومختلف المتعاملين في المجال كإدارة "تونيك" لصناعة الورق ومصنع مجمع "جيباك".
وطمأن رئيس اتحادية الخبازين المواطن، بأن أسعار الخبز تبقى ثابتة ولا تتغير، فيما سيتم اطلاق حملة تحسيسية عبر ربوع الوطن للقضاء على رمي الخبز وهذا بالتنسيق مع وزارة التجارة.