فوائد حليب الناقة

أثبت العلماء أن حليب الإبل أو الناقة يحتوي على كمية فائقة من فيتامين ج بما يعادل ثلاثة أمثال مثيله من ألبان الأبقار، في حين تصل نسبة (الكازين) إلى 70 بالمائة من البروتين في ألبان الإبل، الأمر الذي يجعله سهل الهضم والامتصاص مقارنة بحليب الأبقار الذي تصل النسبة فيه إلى 80 بالمائة.
كشفت الدراسة أن نسبة الدهون في حليب الناقة هي أقل منها في حليب الأبقار، كما أنها حبيبات أقل حجماً يسهل امتصاصها وهضمها. فضلاً عن ذلك فإن ألبان الناقة تحتوي على مواد تقاوم السموم والبكتريا، ونسبة كبيرة من الأجسام المناعية المقاومة للأمراض، خاصة للمولودين حديثاً.
يمكن وصف حليب الناقة لمرضى الربو والسكري والدرن والتهاب الكبد الوبائي وقرح الجهاز الهضمي والسرطان. لكن الدراسة العلمية كشفت عن مفاجأة أكبر وهي احتواء ألبان الناقة على نسبة عالية من المياه تتراوح بين 84 بالمائة و91 بالمائة وهي نسبة غير موجودة في أي نوع من الألبان الأخرى, وقد تجلت قدرة الله تعالى في دور هرمون (البرولاكتين) في عملية دفع المياه في ضرع الناقة لتزيد كمية المياه في اللبن.
ينصح أصحاب الدراسة بتناول كوب من لبن الناقة قبل النوم مع ملعقة من عسل النحل للتمتع بنوم هادىء وصحة جيدة. وصدق الله العظيم إذ يقول: (أفلا ينظرون إلى الإبل كيف خلقت).