قام أعوان المفتشية الاقليمية للتجارة بالحجار أمس بالتنسيق مع مصالح الأمن و الطبيبة البيطرية المنتدبة لبلدية الحجار، بعملية مراقبة فجائية للمقصبات والمحلات التجارية أمس ببلدية الحجار، أين تمكنوا من حجز و واتلاف1549,7كلغ من المواد الغذائية و اللحوم غير صالحة للإستهلاك. حيث أتت هذه العملية على اثر خرجة ميدانية فجائية للفرقة المختلطة الممثلة في المفتشية البيطرية وأعوان التجارة واعوان الأمن ببلدية الحجار ، أين تم تفتيش المقصبات والمحلات التجارية ذات الطابع الغذائي الحيواني، ليتم اكتشاف وحجز 712.2 كغ من مادة السكالوب مجمدة و 772.7 كغ من مادة دجاج دون وسم و توضيب غير صالحة للاستهلاك ، و46 كغ من مادة احشاء دجاج غير صالح للاستهلاك، و 18.8 كغ من مادة المرقاز غير صالحة للاستهلاك، ناهيك عن حجز مواد غذائية أخرى، أين أتخذت في حق المخالفين الإجراءات القانونية اللازمة، للتذكير فإن مثل هذه العمليات تدخل في إطار الحفاظ على صحة وسلامة المستهلك والإبتعاد عن المواد الاستهلاكية التي تسبب التسممات الغذائية، وهو مايجعل الفرق المختلطة تكثف من خرجاتها الميدانية لمراقبة المقصبات والمحلات التجارية لمحاربة كل مايضر المواطنين، من جهتها مديرية التجارة دعت المواطنين إلى التحلي بروح الوعي والمسؤولية والفطنة خلال اقتناء الحاجيات المنزلية وذلك من خلال الانتباه لتاريخ انتهاء الصلاحية مع اختيار العلامات التجارية المعروفة،ناهيك عن الإبتعاد على الإقتناء العشوائي للمواد الغذئية.