غلق مطعم فاخر بوسط المدينة يستعمل اللحم الفاسد

في دوريات ميدانية للقطاع الحضري سيدي راشد

قام أعوان القطاع الحضري سيدي راشد ببلدية قسنطينة بغلق مطعمين،بوسط المدينة بعدما تبين بأن أحدهما يستعمل اللحم المفروم الفاسد، بينما تقرر غلق محل للبيتزا تبين خلال معاينة لمصالح النظافة التابعة للقطاع بأنه لا يتوفر على شروط النظافة نهائيا، هذا بعد توجيه سلسة اعتذارات لصاحبه.وقامت نفس المصالح بشن حملات مراقبة واسعة النطاق استهدفت 85 في المائة من محلات الحلويات، المقاهي، المساجد و المطاعم بوسط المدينة من أجل مراقبة خزاناتها خاصة مع موجة الحر التي تشهدها المنطقة ومنه تفادي تسجيل حالات تسمم أو وباء ومن جهة أخرى استعدادا لحلول فصل الصيف، و كذا حفاظا على شروط النظافة، خاصة بعدما كشفت عن استعمال محلين للحلويات لمياه غير صالحة للشرب في صناعة منتوجاتهما، ليتم توجيه اعذارات لصاحبيهما على أن يتم غلقهما لاحقا في حال لم يتم احترام شروط النظافة.هذا وأكد مصدر مسؤول من القطاع بأن مصالحه ستعمل على الحفاظ على سلامة المواطن وهذا من خلال معاقبة كل مخالف على غرار المطعم الذي تم غلقه والذي كان يظهر بأنه فاخر إلا أن كمية هامة من اللحم المفروم الفاسد ضبطت داخله وكانت معدة للاستعمال.