حلوة اقتصادية

المقادير
4 بيض
كاس سكر عادي
كاس زيت
1خميرة الحلوى
1فانيليا
كاكاو
الفرينة
للتزيين :
عسل
جوز الهند
التحضير:
نخلط البيض مع السكر جيدا و نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف الفانيليا و الفرينة حوالي كاس و الخميرة.
نقسم العجينة قسمين الاولى نتركها بيضاء، والثانية نضيفلها الكاكاو (بحيث يكون حجم العجينة البيضاء اكبر من العجينة الملونة بالكاكاو) ونضيف الفرينة حتى الحصول على العجينة طرية .
نحل العجينة البيضاء ثم نحل عجينة الكاكاو ونضعها فوقها و نلف حتى نحصل على حربوش.
بعد ذلك نقطع مقروضات و نضعها في صينية و نطهيها.
بعدها نخدم عسيلة خفيفة أو نخفف العسل بالقليل من ماء الزهر.
نعسل الحلوة ونمررها في جوز الهند
مخبز بالفلون
المقادير
العجين:
250 مرغرين
3صفار بيض
علبة فلون فاني
كاس سكر قلاص
كاس نشاء
1 خميرة حلويات
للطلية:
2بياض بيض
فنجان ما الزهر
سكر قلاص
عصير حبة ليمون
التحضير:
التحضير:
نخلط المرغرين مع السكر الناعم باليد حتى نحصل على كريمة ثم نضيف 3صفار بيض و علبة فلون فاني ثم كاس نشاء و خميرة الحلوة ونضيف الفرينة حتي تتشكل عجينة طرية.
نحل العجينة بالحلال ونقطع مثلثات سميكة نضعها في صينية وندخلها الفرن
الطلية
نحضر2 بياض بيض نضربهم مليح ونضيف فنجان ما الزهر و نخلط و نضيف سكر قلاص حتى تعقد، ثم عصير حبة ليمون و نضيف اللون حسب الاختيار ونطلي الحلويات بشكل عادي ونزينها حسب الذوق.
حلوة باللوز والكاكاو
المقادير
500غ زبدة
500غ لوز محمر ومرحي
1 خميرة الحلوى
قشرة ليمونة
نصف كاس شاي كاكاو
كاس شاي سكر
فرينة
للتزيين
شكلاطة بيضاء ونواة كوكو
التحضير:
نمزج الزبدة واللوز محمر ومرحي و خميرة الحلوى وقشرة ليمونة ونصف كاس شاي كاكاوو السكر
ثم الفرينة نصنع كريات صغيرة وندخلها الفرن حتى تطهى.
بعد ان تخرج من الفرن نذوب الشكلاطة البيضاء في حمام مائي ونغطس الحلويات فيها ثم نمررها في نواة كوكو.