الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
الاتحاد
الأمة العربية
الأيام الجزائرية
البلاد أون لاين
الجزائر الجديدة
الجزائر نيوز
الجلفة إنفو
الجمهورية
الحصاد
الحوار
الحياة العربية
الخبر
الخبر الرياضي
الراية
السلام اليوم
الشباك
الشروق اليومي
الشعب
الطارف انفو
الفجر
المساء
المسار العربي
المستقبل
المستقبل العربي
المشوار السياسي
المواطن
النصر
النهار الجديد
الهداف
الوطني
اليوم
أخبار اليوم
ألجيريا برس أونلاين
آخر ساعة
بوابة الونشريس
سطايف نت
صوت الأحرار
صوت الجلفة
ماتش
وكالة الأنباء الجزائرية
موضوع
كاتب
منطقة
Djazairess
دورة أكتوبر 2025 للتكوين المهني: إصلاحات شاملة لتأهيل الشباب وفق حاجيات سوق العمل
الوزير الأول نذير العرباوي يزور أجنحة دول شقيقة وصديقة بمعرض "إكسبو-أوساكا 2025"
هزة أرضية بقوة 3.4 درجات تضرب ولاية قالمة دون تسجيل أضرار
تربص تكويني مشترك في الغطس بين الحماية المدنية الجزائرية ونظيرتها التونسية لتعزيز التنسيق وتبادل الخبرات
هزة أرضية بقوة 4ر3 درجات بولاية قالمة
جثمان المجاهد خير شبيرة يوارى الثرى بمقبرة أولاد جلال
خطوة جديدة لتنويع الشركاء الدوليين
مؤشر إيجابي على تحسن مناخ الأعمال
رزنامة خاصة بترقيم المركبات أقل من 3 سنوات
دعم الاقتصاد الوطني والترويج للوجهة الجزائرية
توظيف التكنولوجيا لصون الذّاكرة الوطنية
اختتام دورة تكوينية حول الاستعلام في مصادر الوسط المفتوح
مقتل أزيد من 800 فلسطيني خلال محاولتهم الحصول على مساعدات
العدالة والمساءلة لحل النّزاع في السودان
المغرب يثير الفوضى بسرقة العلم الصحراوي
كرة اليد/ الألعاب الإفريقية المدرسية : المنتخبان الوطنيان لأقل من 16 (إناث) و 17 سنة (ذكور) في الموعد
ألعاب القوى/ البطولة الإفريقية لفئتي 18 سنة وأقل و20 سنة وأقل: الجزائر في نيجيريا بوفد يضم 65 مشاركا
تيسمسيلت: المجاهد محمد لحواص يوارى الثرى بوهران
نظام رقمي لتسيير النفايات بسيدي عمار
ضبط أزيد من قنطار من الكيف المعالج بسيدي بلعباس مصدره المغرب
المغرب: هيئات حقوقية وسياسية تنتقد فشل سياسات الحكومة التنموية في المناطق النائية
تنصيب اللّجنة العلمية لمتحف الحضارة الإسلامية بجامع الجزائر
نجاح موسم الحجّ بفضل الأداء الجماعي المتميّز
عين عبيد… نموذج تنموي صاعد في قلب الريف القسنطيني
وزير الصحة: تلمسان على أبواب التحول إلى قطب صحي جهوي بامتياز
هدم بناءات فوضوية بالبوني
عاصمة شولوس تحتضن أولمبياد التحدي الصيفي
الجزائر-تونس: تنظيم تربص تكويني مشترك في مجال الغطس بين جهازي الحماية المدنية للبلدين
المغرب: تزايد السخط الشعبي ضد الحيف والتهميش والرافض للتطبيع مع الكيان الصهيوني
ترقيم المركبات المستوردة "أقل من 3 سنوات": ضبط رزنامة خاصة لاستقبال الملفات
الطبعة ال24 للصالون الدولي للسياحة والأسفار: سانحة للترويج للوجهة السياحية الجزائرية
كاراتي دو (البطولة الوطنية): مشاركة قياسية ل627 مصارع ومصارعة في المنافسة بالقاعة البيضوية
اليونيسف تعرب عن صدمتها إزاء استشهاد مدنيين بينهم أطفال خلال انتظار المساعدات في غزة
المعرض العالمي إكسبو-أوساكا 2025: الوزير الأول يزور أجنحة عدد من الدول الشقيقة والصديقة
المجلس الشعبي الوطني: الاستماع إلى خبراء حول مشروع قانون حماية الأشخاص الطبيعيين في مجال معالجة المعطيات الشخصية
عطاف يلتقي نظيره من الأوروغواي في كوالالمبور: نحو تعزيز التعاون الاقتصادي بين البلدين
الأمم المتحدة تُحيي اليوم الدولي لنيلسون مانديلا وتؤكد: القدرة على إنهاء الفقر وعدم المساواة بين أيدينا
سونلغاز تعزز شراكتها مع البنين وتستعرض خبرتها لدخول أسواق غرب إفريقيا
تكريم وطني للطلبة المتفوقين في معاهد التكوين شبه الطبي بتلمسان تحت إشراف وزير الصحة
تقديم العرض الشرفي لمسرحية "ملحمة بن عياد بن ذهيبة" بالجزائر العاصمة
فتح باب التسجيل أمام دور النشر للمشاركة في الطبعة الثانية من المعرض الوطني لكتاب الطفل
جريدة رسمية: صدور قرارات وزارية تتعلق بفتح دعاوى تصنيف لمواقع أثرية ومبان تاريخية ذات قيمة وطنية
موسم حج 1446 ه : بلمهدي يشيد بالأداء الجماعي للقطاعات المشاركة
السيد سايحي يعتبر أن تلمسان ستصبح "قطبا صحيا جهويا بامتياز" بعد استكمال المشاريع قيد الإنجاز
مسابقة في السيرة النبوية
تشيلسي في النهائي
أوكالي رئيسا جديدا لمجلس الإدارة
ارتفاع حصيلة الضحايا إلى 57680 شهيدا
"من النسيان إلى الذاكرة" ثمرة تواصل مع المنفيين
وهران تناقش "دور المرأة في صناعة التاريخ"
"المحاربات" في مهمة التأكيد أمام تونس
شيتة يغادر وفسخ عقد الكونغولي مونديكو
مسرحية النصف الآخر تفوز بجائزة العنقود الذهبي
من اندر الاسماء العربية
هذا نصاب الزكاة بالجزائر
جامع الجزائر : ندوة علميّة تاريخيّة حول دروس عاشوراء وذكرى الاستقلال
سورة الاستجابة.. كنز من فوق سبع سماوات
نصاب الزكاة لهذا العام قدر بمليون و ستمائة و خمسة عشر ألف دينار جزائري
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
سلطة الأرز
الفجر
نشر في
الفجر
يوم 13 - 07 - 2013
المقادير
200غ ارز
حفنة ذرة
2ملاعق مايونيز
4بيض مسلوق ومبشور
100غرويار مقطع مربعات
2علب تونة بالزيت
خس
صلصة الخل
4ملاعق كبيرة زيت
ملعقة كبيرة خل
ملح
التحضير
غلي الأرز قطريه واتركيه يبرد.
ضعيه في إناء أضيفي المقادير الأخرى واخلطي ثم أضيفي الصلصة وفي الأخير المايونيز.
قدمي السلطة مرفوقة بالخس.
طاجين الدجاج المشرمل
المقادير
3 صدر الدجاج.
4 ملاعق كبيرة كزبرة مفروم
4 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
4 فصوص ثوم
فلفل أحمر حلو
كمون
فنجان عصير الليمون الأخضر.
1/2 فنجان زيت زيتون.
ملح.
التحضير
امزجي الثوم مع البقدونس، زيت الزيتون، عصير الليمون، الفلفل الأحمر الحلو،الكمون و الكزبرة. اسكبي هذا الخليط في الطاجين ثم ضيفي قطع الدجاج واخلطي جيدا.
ضعي الطاجين
على نار هادئة
لمدة 50 دقيقة
ثم قدميه.
كيش باللحم المرحي
المقادير
قاع تارتات (تباع في الأسواق)
200 غ لحم مرحي
1 ملعقة كبيرة كريمة طازجة
1 علبة صغيرة فقاع
1 ربطة معدنوس مقطع
30 غ زيتون دون علف
1 ملعقة صغيرة زبدة
1 حبة بصل مبشورة
جبن مبشور
فلفل أسود
ملح
التحضير
1 - في مقلاة : حمسي البصل، اللحم المرحي، الزبدة، الملح والفلفل الأسود أضيفي الزيتون المقطع والفقاع، أتركيه يتحمس مدة 5 دقائق
2 - إنزعيها عن النار ثم أضيفي المعدنوس، الكريمة الطازجة والجبن المبشور
3 - إملئي قاع التارتات ، إطهيها في فرن ساخن 180! مدة 15 دقيقة تقريبا
الكريمة المحروقة
المقادير
100 مل كريمة طازجة
2 صفار بيض
1 بيضة كاملة
25 غ سكر مسحوق
1 قرصة فانيليا
التحضير
1 - غلي الكريمة الطازجة مع الفانيليا
2 - في وعاء أخفقي بقوة صفار البيض، البيضة كاملة والسكر المسحوق حتى يبيض الخليط
3 - أفرغي الكريمة الساخنة على البيض وأخفقي
4 - أفرغي الخليط في مولات خاصة بالكريمة المحروقة
5 - أطهيها في فرن 100 ! مدة 40 دقيقة
6 - أتركيها تبرد في الثلاجة
عصير الليمون
المقادير
2 ملعقة سكر
2ليمون
2 كوب ماء بارد
التحضير
سخني الماء والسكر في إناء واتركيه يغلي حتى يذوب السكر
ثم ارفعي الإناء واتركيه يبرد. اخلطى حبات الليمون في الخلاط
ثم امزجيها مع خليط السكر وعصير الليمون والماء البارد.
وأخيرا اسكبي العصير فى أكواب التقديم.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
الكوزينة
الكوزينة
الكوزينة
الكوزينة
الكوزينة
أبلغ عن إشهار غير لائق