وصلت‮ ‬لحدود ال400‮ ‬دج للكيلوغرام

أسعار الدجاج تلتهب

تضاربت أسعار اللحوم البيضاء في‮ ‬الفترة الأخيرة،‮ ‬حيث ارتفعت أسعار الدجاج وأصبح المواطن ذو الدخل المحدود لا‮ ‬يستطيع اقتنائها،‮ ‬فقد سجل سعر الدجاج ارتفاعا بلغ‮ ‬أكثر من‮ ‬400‮ ‬دينار بأسواق وقصابات العديد من الولايات وحتى العاصمة وغيرها‮.‬
مواطنون مستاؤون من ارتفاع أسعار الدجاج‮ ‬
وفي‮ ‬جولة استطلاعية قادت‮ ‬السياسي‮ ‬إلى بعض محلات بيع اللحوم البيضاء على مستوى العاصمة،‮ ‬أين وجدنا أن أسعار هاته الأخيرة قد تراوحت بين‮ ‬380‮ ‬دينار و400‮ ‬دينار للكيلو‮ ‬غرام الواحد،‮ ‬وفي‮ ‬هذا الصدد صرح مواطنون بأن سعر اللحوم البيضاء مرتفع جدا واستغرب البعض الارتفاع الجنوني‮ ‬في‮ ‬الأسعار وعدم فهم وتحديد السبب خلال هذه الفترة،‮ ‬وبدورهم قال أصحاب محالات بيع الدواجن إنه لا وجود لمصالح رقابة الأسعار،‮ ‬إذ حطم السعر سقف توقعات المواطن وبالتالي‮ ‬عدم اقتنائها‮.‬‭ ‬كما أرجع الباعة السبب الرئيسي‮ ‬للارتفاع لممولي‮ ‬اللحوم البيضاء الذين لا‮ ‬يلتزمون بسعر محدد،‮ ‬وفي‮ ‬هذه الحالة فإن المستهلك البسيط هو الضحية،‮ ‬وارجع البعض الأخر من التجار سبب هذا الارتفاع في‮ ‬أسعار اللحوم البيضاء إلى قلة العرض وكثرة الطلب على الدجاج‮. ‬ومن جهتهم،‮ ‬قال بعض مربي‮ ‬الدواجن الذين التقينا بهم،‮ ‬أن سبب ارتفاع اللحوم البيضاء الذي‮ ‬تشهده العديد من ولايات الوطن هذه الأيام‮ ‬يعود بالدرجة الأولى إلى ارتفاع تكلفة تربية الدواجن،‮ ‬وما رافقها من ارتفاع في‮ ‬أسعار الأعلاف الخاصة بتغذيتها،‮ ‬مما انعكس على ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء،‮ ‬وأضافوا أنهم‮ ‬يجدون أنفسهم مضطرين إلى زيادة سعر الكيلوغرام الواحد من الدجاج لتحقيق بعض الربح وسط هذا الارتفاع الفاحش في‮ ‬تكلفة تربية الدواجن‮. ‬إلى جانب أن ارتفاع أسعار اللحوم البيضاء في‮ ‬الأسواق والقصابات المنظمة،‮ ‬أنعش نشاط المذابح العشوائية والتي‮ ‬باتت تشهد إقبالا واسعا من المواطنين بسبب بعض الانخفاض في‮ ‬الأسعار،‮ ‬أين تذبح هذه الدواجن في‮ ‬وسط‮ ‬غير صحي‮ ‬يفتقر إلى أدنى شروط الحفظ والنظافة،‮ ‬معرضين بذلك صحتهم إلى الإصابة بعدد من الأمراض والتسممات‮.‬
بولنوار‮: ‬هذه هي‮ ‬أسباب ارتفاع أسعار الدواجن
وفي‮ ‬خضم هذا الواقع الذي‮ ‬يفرض نفسه بارتفاع أسعار الدواجن في‮ ‬الفترة الأخيرة،‮ ‬أوضح الطاهر بولنوار،‮ ‬رئيس جمعية اتحاد التجار الحرفيين والجزائريين،‮ ‬في‮ ‬اتصال ل السياسي‮ ‬،‮ ‬بأن ارتفاع أسعار الدواجن في‮ ‬الفترة الأخيرة‮ ‬يرجع لعدة أسباب منها‮: ‬ارتفاع أسعار المادة الأولية على‮ ‬غرار الكتاكيت وغذاء الدواجن،‮ ‬ومن جهة أخرى فإن‮ ‬60‭ ‬بالمائة من مربي‮ ‬الدواجن لا‮ ‬يزالون‮ ‬يعتمدون طرقا تقليدية وأساليب بدائية في‮ ‬تربية الدواجن،‮ ‬وهناك عامل آخر وهو أن الارتفاع صادف زيادة ملحوظة في‮ ‬الطلب بسبب الدخول الاجتماعي‮ ‬بحيث‮ ‬يزيد الاستهلاك من طرف المطاعم المدرسية والجامعية والمطاعم الشعبية وما إلى‮ ‬غير ذلك،‮ ‬وأضاف بولنوار في‮ ‬سياق حديثه أن الإنتاج السنوي‮ ‬للحوم البيضاء في‮ ‬الجزائر‮ ‬يقدر ب35‮ ‬ألف طن سنويا بالمقارنة فإن الطلب‮ ‬يفوق‮ ‬400‮ ‬ألف طن‮.‬