مرض نادر يسبب الثمالة بعد أكل النشويات

يتعرض عدد من الناس عبر العالم لوضع جدّ غريب وهو أنهم يشعرون بنفس أعراض السُكر التي يسببها تناول الخمور عندما يأكلون أطعمة عادية غنية بالنشويات مثل تلك التي يتناولها جميع الناس بدون أي مشاكل غير طبيعية، البريطاني "هيس" واحد من هؤلاء إذ يقول عن حالته:" كلما أكلت النشويات مثل رقائق البطاطس أو الحلوى كنت أتصرف فجأة كشخص أبله وفظّ" وكان "هيس" يشعر بالغثيان لسبب غير مفهوم مع آلام في معدته وصداع في الرأس، كلما تناول أطعمة نشوية إلى درجة أن افراد عائلته بدأوا يشكّون في أمره وبأنه مدمن خمور، قبل أن يكتشف هو وأقربائه بأنه مصاب بمرض نادر في معدته يسمى " متلازمة التخمر الذاتي" وهي مشكلة صحية نادرة جدّا تتميز بنمو نوع من الفطريات في الأمعاء تتسبب في تحويل النشويات الموجودة في الطعام إلى كحول زائد في الدم مما يجعل الشخص يشعر بنفس أعراض السُكر والثمل التي يسببها شرب الخمر.
وتجرى حاليا دراسات لمعرفة أسباب هذه المشكلة قبل التوصل لطرق تمكّن من علاجها ، وقد توصلت بعض البحوث التي أجريت في اليابان إلى أن المصابين يعانون إضافة إلى النمو الزائد للفطريات في أمعاءهم من وجود خلل في تخلصهم من الكحول الزائد في الدم بسبب وجود مستويات غير طبيعية من انزيمات الكبد.