طريقة جديدة تعتمدها نجمات هوليوود ومشاهير الفن والسياسة عبر العالم في الوقت الحالي، وهي لا تتضمن عادات أكل غريبة أو عجيبة، حيث يتم استخدام حبّات البن الأخضر، التي تسبّب فقدان الشهية، فضلاً على المساعدة الفعالة على حرق الدهون. كان الدكتور” أوز” قد تحدث عن هذه الحبوب في وقت سابق في برنامجه الذي يعرض على قنوات تلفزيونية أمريكية، حيث قال إن القهوة الخضراء تساعد بشكل كبير على تخفيف الوزن. وللتأكيد على صحة ما يقوله، استدل الدكتور “أوز” بدراسته التي أجراها وشملت 100 امرأة تناولن حبوب القهوة الخضراء ثلاث مرات يومياً قبل كل وجبة لثلاثة أيام في الأسبوع، وكانت النتيجة جيدة، حيث ساهمت القهوة الخضراء بالفعل في تخفيض وزنهن. كما توصّل باحثون في جامعة “بنسلفانيا” الأمريكية، إلى أن حبوب القهوة الخضراء تعمل على إفراز مواد تساعد على خفض الوزن في فترة قصيرة. وأوضح هؤلاء الباحثون في معرض أبحاثهم التي أجروها على مجموعة من البدينات استهلكن حبوب القهوة الخضراء يوميا، أنهن فقدن نحو 10 بالمائة من إجمالي وزنهن. ويأتي ذلك في الوقت الذي يرى فيه الباحثون أن تناول أقراص من مستخلصات حبوب القهوة غير المحمّصة يوميا، مع اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحريرية والدهون، إضافة الى ممارسة الرياضة بانتظام، يُعدّ الحل الآمن والفعال وغير المكلف لفقدان الوزن الزائد. يذكر أن القهوة الخضراء هي حبوب القهوة غير المحمّصة، وهي تحتوي على مكوّنات القهوة العادية نفسها، لكن الفرق في التحميص، ومن المعلوم بأن القهوة تحتوي على نسبة عالية من مادة الكافيين التي تقلّ نسبتها كلما زادت درجة التحميص، لذا فإن نسبة الكافيين في القهوة الخضراء أعلى من غيرها، وهذه النسبة العالية تعمل على سدّ الشهية وبالتالي قلة تناول الطعام ومن ثم خسارة الوزن.
