رمضان شهر العبادة والرحمة والتواصل مع المحتاجين

المطرب الباجي البحري ل"المساء":

نزل مطرب الشعبي الباجي البحري ضيفا على "المساء"، تحدث عن أعماله الرمضانية ونشاطاته الكثيرة، خاصة أنه سجل حصصا مختلفة، كما شهد رمضان عام 2015 إطلاق البحري لمواهب أخرى منها الطبخ، على غرار "تقسويلة في البابور" التي نشطها ب"نوميديا نيوز" وبرنامج "كوزينة"، كما كان حاضرا عبر الكثير من القنوات، ولم يحرم قراء "المساء" من وصفة إعداد سلطة بحرية شهية، كما تحدث عن عمله الفني الجديد "بارومبا".
يقول الباجي حول يومياته في رمضان؛ "لرمضان مكانة خاصة في قلبي مثل سائر الجزائريين، فهو شهر العبادة والرحمة والبركات والتواصل مع ذوي القربى ومساعدة الفقراء والمحتاجين الذين ينتظرونه بشوق وحنين لأنهم يدركون عطاء الله وسعة رحمته، كما أنه الشهر الوحيد لله، بينما ال11 شهرا الأخرى لنا، شخصيا أعيشه بكل بساطة أدخل السوق، حيث أشتري حاجيات أسرتي، أفطر على ماشاء الله أن يحضر على المائدة وأكلتي المفضلة هي "بوراك العجين"، كما سأكون حاضرا في كل البيوت الجزائرية من خلال الحصص التي أنشطها الخاصة بالطبخ في رمضان، منها "تقسويلة في بابور"، حيث تمت تهيئة الأستوديو على شكل سفينة لتقديم أطيب الأكلات البحرية، لأرفع حرج السؤال المتكرر عن السيدات "ماذا أطبخ اليوم"، فكما تعلمون مهنتي في الحياة طباخ في الباخرة. كما عندي حصة بعنوان "قهوة الشعبي على فضائية الكابيسي"، أما بالنسبة للسهرة فإنها مخصصة لصلاة التراويح، وأحرص على الالتزام ببرنامجي الفني مع مؤسسة فنون وثقافة وبعض الخواص خلال السهرات".
وحول ألبومه الفني الذي صدر خلال شهر رمضان، يقول الباجي: " ضم هذا الألبوم 12 أغنية وحمل في طياته الفرحة والوصية إلى القلوب بصدق، وواصلت العمل على خطى أعمالي ال6 السابقة، إلا أنني حرصت على أن أطور فيه كثيرا، مع الحفاظ على بصمة الباجي الخاصة، وهي التي أحبها جمهوري وارتبط بها داخل الوطن وخارجه، لأنني أسعى الآن إلى رسم خطواتي نحو العالمية، حيث أدخلت الموسيقى التركية. وقد حمل الألبوم اسم "بارومبا" وهذا الاسم مشتق من الثقافة الجزائرية والتراث العريق، وقد كان متداولا في السابق بقصبة الجزائر وهو يعني "بابا سالم" أو فرق "القرقابو"، حيث كان يطلق عليها أيضا اسم" بابا بارومبا" التي أقول في مطلعها؛ "بابا بارومبا أولي أولي أنا من صغري مع البحرية". ومن بين أغانيه أيضا؛ "الغربة"، "مظلومة" وهي أغنية تتطرق لواقع المرأة المعنفة، و"ما بقاتش النية" وهي أغنية اجتماعية أتطرق من خلالها إلى بعض السلوكات المشينة التي باتت تطبع تصرفات البعض، وكذا أغنية" أنا وأنت محال" وهي اجتماعية عاطفية تتناول موضوع الحيلة في العلاقات، وكيف أن المرأة اللعوب التي تظن أن لعبها مخفي وهو مكشوف تخسر كل شيء وتنفر من أحبها بصدق منها، لأن العلاقات الناجحة لا تكتمل إلا بالصدق والتراحم والتقدير. الألبوم من إنتاج دار دنيا.
واختار أن يقدم وصفة "سلطة السيبيا" لقراء "المساء"، وحول طريقة تحضيرها يقول: "نقوم بتقطيع السيبيا إلى أجزاء صغيرة، ثم غليها في الماء لمدة 10 دقائق. ومن جهة أخرى، نحضر الصلصة المكونة من الثوم المدقوق، القليل من المعدنوس المقطع رقيقا جدا، ملح وفلفل أسود، ثم نقوم يفتح حبة الطماطم في الوسط وتقطيعها على شكل حافظة أو أي شكل تحبه السيدة، ثم نقوم بإفراغها ونضيف الطماطم المهروسة للصلصة، بعدها نضيف السيبيا، ثم نحشو حبات الطماطم بها وبالصلصة" رمضانكم كريم وكل عام وأنتم بأحسن حال".