إنتاج وفير و جمع قياسي من مادة الحليب الطازج ببومرداس

تجاوز سقف 42 مليون لتر

تجاوز فرع إنتاج الحليب الطازج ببومرداس خلال سنة 2010 كل التوقعات حيث تم تحقيق إنتاج وفير و جمع قياسي مقارنة بالسنوات الخمس الأخيرة حسب ما كشفت عنه المصالح الفلاحية. وأوضح مصدر مختص من المصالح الفلاحية بأن إنتاج هذه المادة الحيوية حقق قفزة نوعية خلال سنة 2010 بتجاوزه سقف 42 مليون لتر من الحليب مقارنة بإنتاج تراوح ما بين 20 مليون لتر و 35 مليون لتر حققت في السنوات الخمسة الأخيرة. كما تم مضاعفة الكمية المجمعة من هذه المادة الحيوية في نفس هذه الفترة الزمنية يضيف المصدر حيث ارتفعت من زهاء 3 و7 ملايين لتر في السنوات الخمسة الأخيرة إلى أكثر من 10 ملايين لتر هذه السنة متجاوزة بذلك توقعات عقد النجاعة المبرم مع المربين و المقدرة أهدافه ب 8 ملايين لتر. وأرجع نفس المصدر هذا التحسن الكبير في الإنتاج و الجمع إلى عوامل مختلفة تتمثل أبرزها في مواصلة الدعم الكبير الذي تخصصه الدولة لهذه المادة الغذائية الحيوية حيث يتم دفع حاليا 12 دينار عن لتر واحد منتج من الحليب و 5 دنانير للتر الواحد للمجمع و 4 دنانير للمحول. وكان لتسهيل الإجراءات الإدارية المفروضة على منتجي و جامعي الحليب أثر إيجابي في تطوير المهنة يضيف المصدر كإلغاء إلزامية توفير وثيقة الإعتماد الصحي قبل التسويق و تحسين شروط تربية الأبقار و حفظ الحليب وملائمة الظروف المناخية و توفر الحشيش الأخضر الطبيعي المهم للتغذية. وساهم الدعم الصحي الذي تلقاه المربون من أجل الإعتناء بصحة الأبقار الحلوب من خلال التلقيح الإصطناعي كذلك في انتعاش المهنة يضيف المصدر حيث تم استهداف في نفس الفترة زهاء خمسة آلاف بقرة من خلال إجراء12 ألف تلقيح عبر الولاية. ومن جهة أخرى ذكر نفس المصدر بأنه يتم تسويق الحليب المنتج و المجمع من طرف 15 مجمع معتمد عبر الولاية بكل من وحدات التحويل لذراع بن خدة بتيزي وزو و الجزائر العاصمة و البليدة و بومرداس و الحليب غير مجمع يذهب للإستهلاك الذاتي و المطاعم. وينتج مربو المنطقة الشرقية من الولاية حسب نفس المصدر و خاصة ببلديات دلس و بن شود و بغلية و أعفير و الناصرية حوالي 80 بالمائة من مجمل الكمية المذكورة المنتجة و النسبة المتبقية تتقاسمها بلديات أخرى بغرب الولاية. وكانت حظيرة الأبقار عرفت ارتفاعا من أكثر من 13 ألف رأس بقرة سنة 2008 إلى زهاء 15 ألف رأس بقرة حاليا و زهاء خمسة ألاف رأس منها مصنفة ذات مردودية عالية في الإنتاج طوال السنة و الباقي إنتاجها متوسط. وتضاعف نتيجة ذلك يضيف المصدر عدد المربين الخواص اللذين يشرفون على مجمل هذه الحظيرة من الأبقار في نفس الفترة من 320 مربيا سنة 2008 إلى أكثر من 800 مربي حاليا منخرط في مختلف برامج الدعم للدولة .