الشلف: حجز ما يفوق 10 قناطير من اللحوم الحمراء غير صالحة للاستهلاك

تمكنت شرطة الشلف ممثلة بعناصر المصلحة الولائية للشرطة العامة بالتنسيق مع عناصر فصيلة الشرطة العامة بالأمن الحضري الثالث ومصلحة النظافة والوقاية لبلدية الشلف وأعوان مديريتي التجارة والفلاحة، على إثر خرجة ميدانية لمراقبة الأنشطة بالفضاءات التجارية نهاية الأسبوع المنصرم بعد تلقي إخطار عن ممارسة تجارية مشبوهة، من حجز أكثر من 178 كلغ من اللحوم الحمراء فاسدة، تمثلت في لحوم بقر مستوردة، ضبطت على مستوى إحدى القصابات بحي الحرية، تبين أنها غير صالحة للاستهلاك البشري بعد معاينتها، حيث جرى حجزها وإتلافها بالتنسيق مع المصالح المختصة.
كما تم على هامش العملية حجز 933 كلغ من ذات اللحوم مجهولة المصدر ومخزنة بطريقة غير مطابقة للمعايير جرى حجزها وإتلافها، مع اتخاذ الإجراءات القانونية ضد صاحبها البالغ من العمر41 سنة بالتنسيق مع النيابة المختصة لعدم احترام سلسلة التبريد وشروط الحفظ غير صحية، غياب وثائق المراقبة للمنتوج المحجوز (مجهول المصدر) تخزين اللحوم بصفة غير مطابقة لشروط النظافة وعدم توفر الوسائل الكافية لاستيعاب الكمية المستلمة ، عدم احترام شروط التعليب والتغليف.
هذه العملية تندرج ضمن البرنامج الرقابي والتحسيسي المسطر من طرف مصالح أمن ولاية الشلف الرامي إلى الحفاظ على الصحة العمومية والوقاية من التسممات الغذائية.