الأولى من نوعها وطنياً ميلاد جمعية منتجي الزعفران بوهران تم بوهران الإعلان عن ميلاد أول جمعية وطنية لمنتجي الزعفران في الجزائر تعمل على تطوير هذا النوع من التوابل الذي يعد الأغلى في العالم. وقد جرى تأسيس هذه الجمعية المسماة الجمعية الوطنية لمنتجي الزعفران خلال جمعية تأسيسية بالمركز الثقافي بالحي الشعبي الضاية الصغيرة بحضور زهاء 100 منتج للزعفران يمثلون 25 ولاية وممثلين عن غرفة الفلاحة ومديرية مصالح الفلاحة لوهران ومهتمين بهذا النشاط الزراعي. وتهدف هذه الجمعية ذات الطابع المهني والاقتصادي والعلمي إلى تسخير الإمكانيات والمعارف من أجل ترقية وتثمين زراعة الزعفران والتعريف بهذا المنتوج العطري ومشتقاته وتصنيف منتجي الزعفران وفق ما جاء في القانون الأساسي لهذا التنظيم كما ستقوم الجمعية بتكوين ومرافقة ومساعدة الفلاحين في زراعة الزعفران وتسويق هذا المنتوج العطري محليا ووطنيا ودوليا وذلك بالتنسيق مع الجهات المعنية والمشاركة في الملتقيات والمنتديات والمهرجانات وكذا إبرام اتفاقيات مع المؤسسات الخاصة والعمومية لتطوير شعبة الزعفران في الجزائر. ويطمح منتجو الزعفران من خلال جمعيتهم إلى استحداث تعاونيات تضم كل الناشطين في هذه الشعبة لتسويق هذا المنتوج الجزائري محليا وتصديره حسبما أكده الزعفراني عبد الله رويبي على هامش أشغال الجمعية العامة التأسيسية كما أكد ذات المزارع الذي يعد أول من أدخل هذا المنتوج بولاية خنشلة بالتعاون مع المعهد الوطني للبحث في علوم الغابات بالجزائر العاصمة أن الجزائر تتوفر على أجود الزعفران وهذا ما تؤكده التحاليل التي تمت بفرنسا مبرزا أن هذا النوع من الزراعات كان معروفا منذ القدم حيث استقدمه الأمازيغ إلى شمال إفريقيا من منطقة الشام وإيران وكاشمير . ويصل سعر الكلغ الواحد من الزعفران الخالص الى 5ر4 مليون دج فيما يصل سعره إلى 45 ألف أورو بأوروبا على حد قول السيد رويبي الذي ساهم في تعميم تجربته عبر 25 ولاية وكون أكثر من 500 مزارع وجميعهم حققت تجاربهم نجاحا كبيرا .
