فوائد عصير البرتقال على الإفطار

ينصح خبراء التغذية بتناول عصير البرتقال على الإفطار في رمضان نظراً لتعدد فوائده بحيث يحتوي على الفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين C وفيتامين A وثيامين وحمض الفوليك والبوتاسيوم والألياف والبروتينات والنحاس والمغنيسيوم والفلافونويدات وهيسبيريدين ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الأخرى التي تجعله من أغلى الفواكه والمغذيات المتاحة على المائدة الرمضانية لما له من فوائد متعددة فهو يعمل على زيادة المناعة والحد من علامات الشيخوخة ومنع السرطان وتعزيز إصلاح الخلوية والتمثيل الغذائي وإزالة السموم من الجسم وتحسين الدورة الدموية وضغط الدم وتقليل الالتهاب وانخفاض مستويات الكوليسترول في الدم.
القيمة الغذائية لعصير البرتقال
- عصير البرتقال مفيد جدا لفقدان الوزن فهو يحتوي على 47 سعرة حرارية في وجبة 100 مل.
- يحتوي عصير البرتقال على العديد من الفيتامينات والمعادن الهامة التي يحتاجها جسمك لتعويضه عما تم فقدة خلال ساعات الصيام الطويلة والشاقة.
- إن تناول كوب من عصير البرتقال على الإفطار يعمل على منع الجفاف وتقليل الشعور بالعطش فهو يرطب جسمك بشكل جيد حيث يحتوي على كمية كبيرة من الماء.
- إن تناول كوب من عصير البرتقال بانتظام على الإفطار يعمل على تغذية البشرة وزيادة نضارتها وحيوتها وترطيبها وتعويض الترطيب الذي تفقده بعد يوم طويل من الصوم وذلك لاحتوائة على فيتامين سي.
- ينصح مرضي السرطان بتناول كوب من عصير البرتقال حيث أنه يحتوي علي فيتامين C وهو خط الدفاع الأول ضد السرطان والأمراض الخطيرة الأخرى وبالإضافة إلى فيتامين C يحتوي عصير البرتقال أيضًا على هسبيريدين المضاد للأكسدة والذي يرتبط بتقليل نمو الورم وتحفيز موت الخلايا المبرمج أو موت الخلايا السرطانية.
- ينصح مرضى القلب والضغط بتناول كوب من عصير البرتقال على الإفطار .
- إن تناول كوب من عصير البرتقال على الإفطار يحسن وظيفة الكلى ويساعدها علي التخلص من السموم .
- ينصح المرأة الحامل بتناول كوب من عصير البرتقال على الإفطار وذلك لاحتوائة على حمض الفوليك الضروري لمنع تشوهات الجنين.
يمنع السرطان
يعمل فيتامين ج كمضاد للأكسدة ومن أهم وظائف مضادات الأكسدة الوقاية من السرطان مما يجعل فيتامين C خط الدفاع الأول ضد السرطان والأمراض الخطيرة الأخرى وبالإضافة إلى فيتامين C يحتوي عصير البرتقال أيضًا على هسبيريدين المضاد للأكسدة والذي يرتبط بتقليل نمو الورم وتحفيز موت الخلايا المبرمج أو موت الخلايا المبرمج في الخلايا السرطانية. على الرغم من أن البحث مستمر إلا أنه مرتبط بشكل إيجابي بالوقاية من سرطان القولون ولكن من المحتمل أن يكون هسبريدين فعالًا من حيث أنواع كثيرة من السرطان لذلك ينصح مرضي السرطان بتناول كوب من عصير البرتقال بانتظام على الإفطار.
يخفض ضغط الدم
عصير البرتقال مضاد للأكسدة مما يعني أنه يحمي الجسم من الأمراض والسرطان كما يمكن أن يكون لهذا تأثير كبير على ضغط الدم ككل وقد ربط البحث هذا مضادات الأكسدة القوية مع انخفاض في ضغط الدم الإجمالي وانخفاض فرصة الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
يزيل سموم الجسم
عصير البرتقال غني أيضًا بفيتامين A الذي يعمل كمضاد للأكسدة معتدل. أبعد من ذلك فإنه يزيل سموم الجسم عن طريق زيادة وظيفة الكلى كما يرتبط فيتامين (أ) منذ فترة طويلة بصحة العين وإضافة فيتامين (أ) إلى نظامك الغذائي يمكن أن يمنع العمى الليلي وكذلك الضمور البقعي تحتوي الوجبة الواحدة من عصير البرتقال على ما يقرب من 50 من الكمية المطلوبة يوميًا من هذا الفيتامين الثمين.
يحافظ على مستوى الكوليسترول
يعد ارتفاع الكوليسترول أحد الأسباب الخطيرة لأمراض القلب والأوعية الدموية لذلك فإن أي طريقة لتقليل الكوليسترول في جسمك تستحق المحاولة وقد تبين أنه عند تناول عصير البرتقال بانتظام على الافطار يقلل من وجود وتأثير الكوليسترول _الضار_ مع زيادة كمية الكوليسترول _الجيد_ في الجسم مما يقلل الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية والسكتة الدماغية .