خبراء التغذية ينصحون بتجنب تناول بعض الأطعمة قبل النوم

من أجل ليلة هادئة

لا يكف الأطباء وخبراء التغذية عن توجيه النصائح للناس من أجل نوم أفضل، ومن بين هذه النصائح تلك المتعلقة بتجنب تناول وجبات محددة قبل الذهاب إلى الفراش.
ومن أبرز هذه الأكلات برغر اللحم المقدد مع الجبن، فهذه الوجبة تحتوي على مستويات عالية من الدهون، والدهون تحفز إنتاج الأحماض في المعدة، ما يسبب عدم الراحة، مثل الحرقة أو عسر الهضم.
وينصح الخبراء بالابتعاد عن الشوفان بالرغم من أنه يحتوي مادة الميلاتونين التي تساعد على النوم، إلا أنه يحتوي أيضا على ألياف يكون من الصعب هضمها بسهولة. كما ينصحون بتجنب القهوة، إذ يعد الكافيين واحدا من المنبهات التي تعيق النوم وتؤخره ساعات عدة. والكافيين موجود في مشروبات أخرى غير القهوة، مثل الكوكاكولا ومشروبات الطاقة، التي يؤدي تناولها إلى اضطرابات في النوم.
والمفاجأة الصادمة للكثيرين هي أن الشوكولاتة الداكنة مثل القهوة، لأنها تحتوي على الكافيين، وكذلك مادة الثيوبرومين التي تعد منبها آخر يمكن أن يزيد معدل ضربات القلب ويضاعف فرص الأرق، فضلا عن أن السكر لا يساعد الجسم على النوم.
من جهة أخرى أثبتت الدراسات أن تناول وجبات تحتوي على بهارات قبيل النوم تبقي الإنسان متيقظا لعدة ساعات أطول. ووجدت إحدى الدراسات أن الذين يتناول البهارات الحراقة في وجبات العشاء يعانون من عدم القدرة على الذهاب للنوم مبكرا. كما تشير الأبحاث إلى أن الأطعمة الغنية بالبروتين، مثل الدجاج واللحم، تحتاج إلى وقت طويل من أجل هضمها، وهو ما قد يؤثر على النوم وجودته. وينصح بتناول بدائل، مثل الزبادي، مكانها.
وأخيرا ينبغي تجنب "الآيس كريم" قبل النوم، لأنه يحتوي على كميات كبيرة من السكر التي تزيد من تنبه العقل في وقت يبحث النائم عن السكون. كما أن السكريات التي فيه لن تعمل بلا شك إلا على زيادة وزنك.