مكّنهم من التعرف على مزاياه العلاجية

معرض العسل يستقطب الزوار بالرويبة

نظّمت جمعية مربي النحل لولاية الجزائر معرض العسل ومنتجات خلية النحل، الذي فتح أبوابه للزوار ببلدية الرويبة، أمس، لتستمر فعالياته الى غاية 28 من الشهر الجاري. ويهدف إلى إطلاع المستهلك على فوائد العسل باختلاف أنواعه، فعلى سبيل المثال، عسل الكاليتوس الذي يعدّ محفزا للجهاز المناعي، إضافة إلى كونه وقاية من مختلف أمراض الكبد وفقر الدم وكونه مغذٍ للعضلات وهذا على غرار فوائد منتجات الخلية بصفة عامة، حيث يؤكد بعض النحالين، ممن التقت بهم السياسي خلال المعرض، على أن الوعي بدأ يشق طريقه في المجتمع الجزائري بهذا الخصوص، مما يعزز الأمل في ترسيخ ثقافة استهلاك العسل بعد ان انتشرت مؤخرا حرفة تربية النحل بسبب الطلب المتزايد على مادة العسل، حيث شهد المعرض إقبالا منقطع النظير خاصة وأن المعرض شهد مشاركة العديد من العارضين قدموا من مختلف ولايات الوطن من بينها العاصمة وبومرداس، تيزي وزو، البليدة وغيرها من الولايات، من أجل عرض مختلف أنواع هذا المنتوج الذي يعد من الضروريات اللازمة لدى اغلب العائلات الجزائرية، وفي هذا الصدد، اجمع العديد من منتجي النحل على ان هذا المعرض هو فرصة للتعريف بمنتجاتهم والتعريف بالمنتجات الاصلية خاصة في ظل انتهاز العديد فرصة الطلب المتزايدة لاستخدام أساليب الغش قصد الربح. ويعد المعرض فرصة للتعرف بنوعية العسل الذي يتمتع بالعديد من الفوائد التي لا يمكن الاستهانة بها في ظل تنوع صفات ومذاق العسل، يقول احد المنتجين يتنوع العسل حسب تنوع مصدر الرحيق سواء أكان نتاج الزهور أم الإفرازات النباتية ام الاخرجة التي تتركها الحشرات وهذا ما يعمل على تغيير لون ورائحة العسل، وهذا على غرار العوامل الاخرى التي تؤثر في العسل مثل نوع التربة والعوامل الجوية .