تفاصيل الارتفاع شبه الكلي في أسعار التجزئة للمواد الغذائية خلال نوفمبر

ارتفعت أسعار التجزئة لغالبية المواد الغذائية خلال شهر نوفمبر الماضي مقارنة بنفس الشهر من 2015 باستثناء الخضروات الطازجة، حسبما علمت وأج لدى وزارة التجارة.
وفيما يتعلق بمواد البقالة فقد سجلت معدلات أسعار المستهلك ارتفاعا في نوفمبر بنسبة 6ر12% بالنسبة لغبرة حليب الاطفال و 2ر10% للخميرة الجافة 8 بالمائة للعجائن الغذائية 7ر6 بالمائة للطماطم المصبرة 7ر5 بالمائة للارز 3ر4 بالمائة للقهوة 2ر4 الدقيق 7ر3 بالمائة للشاي 3ر2 للسكر االابيض 2ر1 بالمائة للزيوت الغذائية و 3ر0 بالمائة للسميد العادي.
بالمقابل تم تسجيل انخفاض في سعر غبرة الحليب للكبار (-2ر1 بالمائة).
وفيما يخص البقول الجافة فباستثناء اسعار الفاصولياء الجافة التي بقيت مستقرة فقد تم تسجيل ارتفاع كبير في اسعار الحمص (5ر54 بالمائة) بينما سجلت اسعار العدس ارتفاع ب( 7ر2 بالمائة).
وبالنسبة للخضروات الطازجة لوحظ انخفاض أسعار البصل الجاف (-7ر31 بالمائة) والطماطم الطازجة (-2ر16 بالمائة) و البطاطا (-16 بالمائة) و الثوم الجاف المحلي (-9ر0 بالمائة) في حين انه لوحظ ارتفاع في اسعارالثوم المستورد (+7ر26 بالمائة).
وبالنسبة للحوم ارتفع سعر الدجاج منزوع الاحشاء بنسبة 14 بالمائة و اسعار لحوم البقر المجمدة (+6ر0 بالمائة) غير ان الاسعار انخفضت بالنسبة للحوم الاغنام المحلية (-6ر1 بالمائة) و لحوم الابقار المحلية (-2 بالمائة).
و بالمقابل فقد عرفت اسعار البيض ارتفاعا ب 30 بالمائة في نوفمبر 2016 مقارنة بنفس الشهر ل 2015.
=لحم الضأن المحلي ارخص في منطقة سعيدة=
كما لوحظت من جهة اخرى تفاوت محسوس في اسعار المواد الغذائية بين مناطق الوطن وتفسر هذه الاختلافات اساسا بالعادات الغذائية حسب المنطقة الجغرافية وعلاقتها ببعض المواد الغذائية اضافة الى تكاليف النقل بالنسبة للولايات النائية و الاختصاص الفلاحي بالنسبة للخضر و الفواكه بالاضافة الى اللحوم.
وبلغ متوسط سعر البطاطا 42 دج/كغ في منطقة البليدة في نوفمبر الفارط مقابل 55 دج/كغ في ورقلة (بفارق 13 دج/كغ) فيما بلغ سعر الثوم 416 دج/كغ بأسواق عنابة مقابل 568 دج/كغ بالجزائر العاصمة ( بفارق اكثر من 150دج/كغ).
وكذلك بالنسبة للفاصولياء الخضراء التي بلغ سعرها 110 دج/كغ بمنطقة البليدة مقابل 149 دج/كغ (فارق 39 دج/كغ) فيما بلغ سعر الجزر 56 دج/كغ بسطيف و 76 دج/كغ بورقلة (بفارق 20 دج) أما سعر البصل فبلغ 34 دج/كغ بسعيدة مقابل 51 دج/كغ بعنابة (بفارق 17 دج/كغ) و الطماطم الطازجة 50 دج/كغ بسطيف و سعيدة مقابل 78 دج/كغ بورقلة (فارق 28 دج).
وبلغ سعر التفاح المحلي 167 دج/كغ بسطيف و البليدة مقابل 276 دج/كغ بوهران (بفارق 110دج/كغ).
أما سعر التمور فبلغ 279 دج/كغ بورقلة مقابل 549 دج/كغ (فارق 270 دج/كغ) بسطيف.
و فيما يخص مواد البقالة فكان سعر الفرينة اقل بوهران و البليدة ب 42 دج/كغ مقابل 58 دج/كغ بالجزائر العاصمة و باتنة (بفارق 16دج/كغ).
وبلغ سعر الأرز 87 دج/كغ بالجزائر مقابل 101 دج/كغ بعنابة (بفارق 14دج/كغ).
وقدر سعر الطماطم المركزة ب 160 دج بوهران مقابل 217 دج بورقلة (بفارق 57 دج).
اما الشاي المطلوب بكثرة بجنوب البلاد فبلغ سعره في شهر نوفمبر 414 دج/كغ بوهران مقابل 883 دج/كغ بورقلة (بفارق 470 دج).
وبيع الكيلوغرام الواحد من لحم الخروف المحلي ب 1.233 دج/كغ بسعيدة مقابل 1.433 دج/كغ بالجزائر (بفارق 210 دج) أما لحم البقر المحلي فبلغ 870 دج/كغ بسطيف مقابل 1.238 دج/كغ بوهران (بفارق 370 دج/كغ).
أما سعر الدجاج فبلغ 352 دج/كغ بعنابة مقابل 401 دج/كغ بورقلة (بفارق 50 دج/كغ).