جمع ما يفوق 4 ملايين لتر من الحليب الطازج بعنابة

منذ بداية العام الجاري..

تم جمع أكثر من 4 ملايين لتر من الحليب الطازج، في الفترة الممتدة بين جانفي وأوت 2011، عبر ولاية عنابة، وذلك بزيادة مقدرة بأكثر من 20 بالمائة، مقارنة بالإنتاج المسجل في نفس الفترة من السنة الماضية، حسب ما علم أول أمس، من مدير المصالح الفلاحية.
وأوضح السيد "شريف مغمولي" أنه على الرغم من أنّ هذا الإنتاج يقارب التوقعات السنوية المقدرة ب 5 ملايين لتر إلا أنه "يبقى غير كاف "، مؤكدا على أهمية الدعم الذي تمنحه وزارة الفلاحة والتجديد الريفي لتنمية شعبة الحليب. وذكر ذات المسؤول أنه بهذا الدعم يرتقب إعادة تأهيل واستصلاح الإسطبلات المهملة على مستوى بعض المزارع، فضلا عن تعزيز تأطير شعبة الحليب. وتطلبت عملية جمع 19 مليون لتر من الحليب في إطار عقود النجاعة المقررة للفترة 2010- 2014 تحسين سلالة الأبقار الحلوبة، حسب ما أشار إليه مدير المصالح الفلاحية، مؤكدا على زيادة كميات الحليب المجمعة للحد من المخاطر المضرة بصحة المستهلك، وذلك بفضل مراقبة المنتوج.
للإشارة فإنّ مديرية المصالح الفلاحية أحصت في هذا الإطار 180 ملبنة تضمن سنويا تسويق 21 مليون لتر من الحليب الطازج. واستنادا لذات المديرية فإنّ ما مجموعه 510 مربين للأبقار منخرطون في برنامج جمع الحليب بهذه الولاية التي تتوفر على11 ألف رأس من الأبقار، من بينها 3.600 بقرة حلوب، وترتكز تربية الأبقار خاصة بمناطق كل من الحجار والشرفة وبرحال وعين باردة والعلمة.