مهنة مناسباتية جديدة يكتشفها الشباب البطال

قصابات متنقلة عبر الأحياء لتقطيع أضحية العيد
وجدت ظاهرة تقطيع اللحم في الشوارع إقبالا كبيرا من طرف سكان أحياء مدينة قسنطينة التي تحولت أمس وأمس الأول إلي قصابات متنقلة في العراء،حيث وجد بعض الشباب العارفين لمهنة (الجزارة) فرصة للشغل وقد نزل العديد منهم بمعدات القطع التي يستعملها الجزار في محل القصابة.
أحياء مدينة قسنطينة تحولت إلي قصابات متنقلة حيث استغل بعض محترفي مهنة (الجزارة) ميل المواطنين إلي تقطيع أضاحيهم خارج البيوت فكانت الطاولات منتشرة في كل مكان فيما اختار بعض الشباب أماكن التجمعات السكانية في الإحياء لاستقطاب أكبر عدد ممكن من الزبائن و بدا على الشباب حماس كبير في العمل بدقة متناهية لكسب رضا الزبائن خاصة وأن قطع الجزرة الواحدة يتكلف ب800دج فيما يطلب الجزارون ألف دينار مقابل الذبح فقط وهو ما شكل مصدر ربح في عيد الأضحى للكثير من الشاب العارفين بتقنيات الذبح.
أحياء مثل بو الصوف،فيلالي، وسيدي مبروك وحتى بمدينة الخروب حيث شوهد الأهالي ينقلون الأضاحي في سياراتهم بحثا عن القصابات المتنقلة التي انتشرت في الهواء الطلق بالأماكن ذات الحركة خاصة بجانب العمارات و على حواف الشوارع الرئيسية لتسهيل عملية نقل الأضاحي بالنسبة للسكان.