بمشاركة 40 عارضا وهران تحتضن الطبعة الثالثة للصالون الدولي للخبازة

سيشارك 40 عارضا في الطبعة الثالثة للصالون الدولي للخبازة والبسكويت والتجهيزات ذات الصلة المزمع تنظيمها من 9 إلى 11 فيفري الجاري بمركز الاتفاقيات لوهران، حسب ما كشف عنه، أول أمس، المنظمين.ويعتبر هذا الحدث المنتظم من طرف وكالة "ميرياد للاتصال" برعاية وزارة التجارة فضاء مرجعيا لتنمية وترقية صناعة الخبز والبسكويت وتجهيزاتها، ويهدف الصالون إلى التكيف بشكل أفضل مع تطور السلوكات الغذائية وتثمين المهن المرتبطة بهذه الشعب في الجزائر، ومنذ طبعته الأولى في مارس 2013 يطمح الصالون لكي يكون موعدا مهما للمهنيين وجمع العروض و الحلول للخبازة وصناعة الحلويات الحديثة وكذا إبراز مهارة العارضين وتطور فن الخبازة وتثمين المنتجات و التجهيزات و تحسيس الرأي العام حول الدورات التكوينية المتوفرة لضمان منتوج طبيعي وصحي وذي نوعية وتحفيز الشباب على اختيار هذه المهنة.وستكون العديد من الشعب حاضرة في هذا الموعد الذي يعد عارضين من مختلف المنتجات المرتبطة بسلسلة الخبازة والحلويات المتضمنة للمواد الأولية والتجهيز و مختلف اللوازم وغيرها، وستشارك هيئات مهنية مثل الإتحاد الوطني للخبازين الجزائريين والإتحاد العام للتجار و الحرفيين الجزائريين و مشتلة المؤسسات لوهران و مراكز التكوين المهني، كما ستتاح للزوار بالمناسبة فرصة حضور عروض لتحضير وصنع منتجات مختلفة من قبل خبازين ذوي خبرة.وسيحضر للمرة الأولى خبازون تم اختيارهم لتمثيل الجزائر في كأس العالم للخبازة "لويس ليوسافر 2016" لتقديم عروض غير مسبوقة، وسيضم الصالون مجمعات وطنية كبيرة في مجال الصناعة الغذائية وكذا مؤسسات أجنبية.