تعرفوا على فوائد أكل الزبيب على الريق

الزبيب هو عنبٌ مجفّف بطريقة جيدة ويتمّ اختيار العنب المراد تجفيفهُ من أفضل أنواعِ العنب ويكون ذا نسبة عالية من السكّر ومتماسك بشكل جيّد ويعتبر العنب الأبيض بمختلف أنواعه من أفضل أنواع العنب بعد تحويله إلى زبيب يوجد للزبيب نوعان فقط: أحدهما توجد بداخله بذور والنوع الثاني خال من البذور وللزّبيب لونان: لون أسود ولون أصفر. قال رسول الله صلّى الله عليه وسلّم في الزبيب: (نعم الطعام الزبيب يُذهب التعب ويُطفىء الغضب ويشدّ العصب ويطيب النكهة ويذهب البلغم ويصفّي اللون) وأكثر دول العالم في إنتاج الزبيب هي الولايات المتحدة الأميركيّة.
العناصر الغذائيّة في الزبيب
هناك العديد من العناصر الغذائيّة الموجودة في الزبيب منها: كميّة من الماء. بروتين. دهون. كربوهيدرات. فيتامين b1 b2. كالسيوم. فوسفور وحديد.
ومن الفوائد الصحية للزبيب أنه ممتاز لتخفيض نسبة الكولسترول في الدم وخصوصاً الكولسترول الضار. ويخفّض ضغط الدم العالي بحيث يبقيه عند المستويات الطبيعيّة. ويقي من أمراض القلب. مفيد جداً للسعال ويطرد البلغم. ويعتبر من النباتات التي تقاوم الأكسدة كما يعتبر مقاوماً للميكروبات والفيروسات ويخلّص الجسم من السموم وهو جيد للأسنان حيث يمنع تكوّن الكلس وطبقة البلاك على الأسنان إلى جانب أنه مفيد جداً لوظائف الكبد ووظائف الطحال ومفيد جداً للجهاز الهضمي كما يمنع ويؤخّر مرض الزهايمر ويقوي الذاكرة.
الزبيب يعتبر من المضادّات الحيويّة الطبيعيّة للالتهابات. فهو ملين طبيعيّ للمعدة ومقاوم للإمساك وهو مفيد للعيون ويقي من سرطان القولون ويعالج فقر الدم.