أسعارها ملتهبة والزوالي يحرم منها: بحث في فائدة السردين على موائد الجزائريين في رمضان

فوجئ المواطنون الذين تعودوا على اقتناء السمك في شهر رمضان الكريم لما له من فوائد غذائية كبيرة باستمرار ارتفاع أسعار السمك وباتت بعيدة عن مائدة الزوالي.
لطيفة مروان
وبعد زيارة خاطفة ل"الحياة العربية " لبعض الأسواق في العاصمة، تبين أن ثمن سمك ، وصل إلى 350 دج للكيلوغرام، فيما تجاوز سعر "القمرون" 1000 دج للكيلوغرام الواحد، و"الصول" مابين 9500 و9000 دج، و"الميرلا" مابين 1000 و1200 دج، أما "الرّاية" من الحجم المتوسط فارتفع ثمنها إلى 1300 دج، فيما تراوح سعر سمك "القرب" ما بين 700 و 1000 دج،..
وتراوحت باقي أسعار الأسماك الأكثر استهلاكا لدى عامة المواطنين والتي كانت فيما سبق في متناوله على غرار ( الشرن، السمطة، الميلو.. ) مابين 300 و 500 دج للكيلوغرام بعد أن كانت لا تتجاوز في الأيام العادية معدل 250 دج..
واستغرب المواطنون لهذه الزيادات المرتفعة والغير متوقعة في أسعار السمك، التي تعد من الوجبات الأساسية والضرورية في الموائد الرمضانية التي تعود عليها الصائم
ورغم وعود السلطات المعنية حول توفير كل مواد الاستهلاك الأساسية في شهر رمضان، وبشكل وافر يكفي لسد حاجيات المواطنين وكذا مراقبة الأثمان والأسعار التي تباع بها في الأسواق، إلا ان ذلك لا يتطابق مع واقع الحال حيث أصبح السردين، بعيد المنال بعد أن تضاعف سعره، بعدما كان يتصدر موائد البسطاء في السنوات الماضية…
وعزا بعض المتتبعين هذا الارتفاع المهول في الأسعار، إلى المضاربة بين التجار في سعر السمك، في حين أكد البعض الآخر أن السبب يعود بالدرجة الأولى لارتفاع درجة الحرارة التي بلغت 39 درجة، في الوقت الذي أرجع البعض الآخر، سبب هذا الغلاء إلى انخفاض المنتوج السمكي المتعلق بالتفريغ الشهري للأسماك، مما انعكس سلبا على العرض وأدى إلى ارتفاع كبير في الطلب.