بطاطا: ارتفاع الاسعار راجع الى المضاربة (رئيس غرفة الفلاحة)

اكد رئيس غرفة الفلاحة لعين الدفلى حاج لعجالي يوم الاربعاء ان الارتفاع الحالي لاسعار البطاطا احد المنتوجات الفلاحية الاكثر استهلاكا في الجزائر راجع الى"المضاربة نظرا لقلة العرض".
و اعتبر لعجالي ان "الضغط على اسعار البطاطا راجع الى المضاربة خلال هذه الفترة " التي تتميز بانتهاء محصول الموسم السابق و كذا المحصول الذي يسبق الموسم المقبل الذي يمتد من منتصف ابريل الى منتصف جوان. و اوضح نفس المصدر يقول "اننا حاليا في فترة تتميز باختلال كبير في السوق نظرا لتاخر جني المحصول الموسمي لمستغانم بسبب التقلبات الجوية التي ميزت شهر فبراير الماضي".
و لتفسير هذا الارتفاع المفاجئ لاسعار البطاطا بوسط البلاد اتهم المسؤول المضاربين و مختلف المتدخلين في هذه االسوق المربحة الذين استغلوا هذا الوضع و تاخر جني المحصول الموسمي لمستغانم. و قال لعجالي انه حاليا "يتم تسويق محصول الموسم السابق مع المحصول الاول للموسم المقبل". و اوضح يقول انه "تم بيع محصول الموسم السابق ما بين ديسمبر وجانفي للوسطاء ب29 الى 30 دينار/للكيلوغرام و ب24 دج للكيلوغرام من البطاطا غير المفروزة". و قال انه "خلال فترة جني محصول الموسم السابق قام متدخلون في السوق بشراء كميات هامة من البطاطا لتخزينها".
و اردف يقول "اننا في غرفة الفلاحة لعين الدفلى دعينا وسطاء اسواق الجملة لبوقرة و الشلف و حطاطبة بالتعاون مع مديرية المصالح الفلاحية للولايات المعنية (الشلف و البليدة و الجزائر) الى التمون لدى منتجي عين الدفلى الملتزمين بنظام ضبط المنتوجات الفلاحية ذات الاستهلاك الواسع (سيربالاك) و اعادة بيع البطاطا في مناطقهم و تم تحديد سعر الشراء لهؤلاء الوكلاء ب40 دج و حددنا لهم قيمة هامش الربح بدينارين عوض ثلاثة دنانير و كذا اعادة بيع المنتوج بالجملة بقيمة تتراوح ما بين 45 و 50 دج".
و اكد يقول انه "في ذلك الحين كان سعر البطاطا يتراوح ما بين 45 و 60 دينار بصفة عامة على مستوى منطقة وسط البلاد". و لكن "التقلبات الجوية والتاخر في جني محصول مستغانم اديا الى "التهاب" اسعار البطاطا مع توزيعها على الاسواق بشكل ضئيل لابقاء الاسعار في هذا المستوى.
نقاشات حادة خلال صالون "بطاطس 2012"
تنتج ولاية عين الدفلى في المتوسط مليوني طن/سنويا بينما تنتج ولاية مستغانم 8ر1 مليون طن من البطاطا المعروفة بطعمها الطيب و طبخها في الصلصلات الحمراء و البيضاء او مقلية و كذا ملاءمتها مع اطباق السمك. و تنتج ولاية معسكر نحو 264.000 قنطار سنويا.
و تنتج الجزائر نحو 8ر3 مليون طن في كل موسم وتسعى الى تجاوز 4 ملايين طن. و قال رئيس غرفة الفلاحة لعين الدفلى انه تم الشروع في توزيع المحصول الاول لمستغانم على الاسواق بينما سيصل انتاج عين الدفلى الى الاسواق خلال ال15 او ال20 يوما المقبلة. و اعتبر يقول "ان الذين قاموا بتخزين البطاطا سيكونون مرغمين على تسويقها قريبا. و في انتظار ذلك اذا كانت اسعار البطاطا تقارب 60 دج/كغ على سبيل المثال في عين الدفلى و الشلف فانها تبلغ في المتوسط 100 دج/كلغ في وسط البلاد.
و سيزيد اضراب وسطاء سوق الجملة لبوقرة و ذلك المعلن عنه من قبل سوق بوفاريك الذين يحتجون على وجود باعة بطاطا لا يمكلون سجلات تجارية باسواقهم في تعقيد الوضع. و سيستمر التهاب اسعار المنتوجات الفلاحية الطازجة على غرار البازلاء والفلفل و الطماطم التي تجاوزت اسعارها 80 دج/كغ على مستوى اسواق الاحياء بالمراكز الحضرية.
و في الصالون الرابع "بطاطس 2012" المنظم بمستغانم سيكون موضوع "تنظيم الفرع" المحور الرئيسي لنقاش وطني حول مكافحة المضاربة التي تمس هذا المنتوج منذ عقد من الزمن.